Zamonaviy parrandachilikda tuxum sifati optimallashtirish nafaqat mijozlar ehtiyojini qondirish uchun, balki daromadlilik uchun ham muhimdir. Tabiiy ozuqa qo'shimchalariga bozor talabi oshadi,Astaktanthintaniqli afzalliklarga ega samarali tarkibiy qism sifatida paydo bo'ldi. Uning boy qizil ranglari va yuqori antioksidant potentsialligi bilan, bu tabiiy ravishda uchraydigan karotenoid tovuqlarni yotqizishda tuxum sifatini optimallashtirish uchun ishlatilgan.
Ammo astrakthin qanday ta'sir qiladi? Va nega tovuq ishlab chiqaruvchilari uni ozuqa qo'shimchasi sifatida birlashtiradi?
Ushbu blogda biz qanday qilib tuzoqqa o'tamizAstaktanthinTuxum sifatini, uning sarig'i rangi, ovqatlanish balansi, yaroqlilik muddati va tovuqiga ta'sirini kuchaytiradi.
Astaxanthin nima?
Astaxtanthin qizil - to'q sariq karotenid pigment, asosan mikroalga gematokokklasialisidan olingan. Shuningdek, u ba'zi dengiz hayvonlarida, masalan qisqichbaqalar, qirrali va ikra kabi uchraydi.
Sintetik pigmentlar yoki an'anaviy karotenoidlardan farqli o'laroq, Astaxanthin tabiiy pigment va kuchli antioksidant, parranda parhezida qo'shimcha afzalliklarga ega.
Tuxumning sifati nima va nima uchun bu muhim?
Tuxumning sifati iste'molchilarning afzalliklari va mahsulotga nisbatan imtiyozli ichki va tashqi atributlarni tavsiflaydi. Bularga quyidagilar kiradi:
Sarig'i rangi
- Qobiq kuchi va qalinligi
- Tuxum tazelikasi (albumen balandligi va Hough birligi)
- Oziq-ovqat tarkibi (ayniqsa yog'li kislotalar va antioksidantlar)
Tuxum sifatini oshirish quyidagilarni amalga oshiradi:
- Bozor jozibadorligini oshirish
- Yaxshilangan yaroqlilik muddati
- Oziqlanish tarkibiy tarkibi
- Hayvonlarning farovonligi va unumdorligini oshirish
Astaxanthin ushbu parametrlarning aksariyatini bevosita va bilvosita yaxshilaydi.
Parrandadagi tuxum sifati uchun astachinning asosiy afzalliklari
1. Sarig'i pigmentatsiyasini oshiradi
Parranda ozuqadagi astakthantinning eng ravon afzalliklaridan biri shundaki, u yolk rangini chuqurlashtiradi.
- U ko'plab bozorlarda sezilarli darajada qidirib topilgan qizil sarig'i uchun katta sariq rangni beradi.
- Iste'molchilar quyuqroq sarig'larni yaxshilangan ovqatlanish va tazelik bilan bog'laydilar.
- Astaxanthin lutein yoki zeaxanthin kabi an'anaviy pigmentlardan yaxshiroq ijrochi.
Tadqiqot diqqat markazida: 2006 yilda o'tkazilgan tadqiqotlar Astaksathin bilan to'ldirilgan tovuqlar sintetik pigmentlarni iste'mol qiluvchilarga qaraganda juda ko'prik rangga ega ekanligini namoyish etdi.
2. Tuxumlarning ozuqaviy qiymatini kuchaytiradi
Astaxanthin - Kengaytirilgan tuxumlarda ozuqaviy ozuqaviy sifat mavjud, masalan:
- Antioksidant darajasini oshirdi
- Omega-3 yog 'kislotalari yuqori darajasi (yog' kislotalarining boshqa manbalari bilan birgalikda)
- A vitaminini va e barqarorligini kuchaytirish
Ushbu funktsional tuxumlar, shunday qilib sotiladi va insoniy iste'molchilarni:
- Oksidiy stressni pasaytirdi
- Ko'z va yurak-qon tomir salomatligi
- Immunitetning yaxshilanishi yaxshilandi
3. Tuxum tazelikasi va yaroqlilik muddatini uzaytiradi
Astaxtantin samarali antioksidant, u:
- Sarig'ida lipid peroxrabini kamaytiradi
- To'yinmagan yog'larning parchalanishini kamaytiradi
- Go'yo go'yo tazelik indikator bo'lgan albomen (tuxum oq) balandligi
Bu tijorat transporti va eksport bozorlari uchun eng yaxshi saqlash sharoitida, hatto tijorat sharoitida - suboptimal saqlash sharoitida yangi bo'lgan tuxumlarga tarjima qilinadi.
4. Qobiq kuchi va sifatini kuchaytiradi (bilvosita)
Astaxanthin qobiqqa to'g'ridan-to'g'ri xalaqit bermasa, tovuqlarda oksidlovchi stressni kamaytirish qobiliyatiga ega bo'lishi mumkin:
- Kalitsiy metabolizm
- Oziqlantiruvchi ozuqa moddalarini singdirish
- Tovon sog'liqni yuqori darajada oshirdi
Bularning barchasi qobiqning kuchli tuxumchiligiga olib keladi va buzilish kamayadi.
5. Xenning daxliligi va unumdorligini oshiradi
Astaxanthin qo'shimcha qo'llanmalar:
- Immunitet modulyatsiyasi
- Reproduktiv gormon balansi
- Stressni kamaytirish (ayniqsa issiqlik yoki kasallik stressini)
Sog'lom tovuqlar vaqt o'tishi bilan tuxum sifati yaxshilangan tuxum sifati bilan tuxum ishlab chiqaradi.
2011 yilda o'quv mashg'ulotida tabiiy astakthin bilan to'ldirilgan tovuqlar tuxum ishlab chiqarishning ishlashini kuchaytirdi va tuxum anormalılmalarining paydo bo'lishini kamaytirdi.
Mexanizmlar: Astaxanthin tovuqlarda qanday harakat qiladi?
AstaktanthinHavoriylar:
- Hujayra membranalaridan olingan bepul radikallar
- Reproduktiv organlar va follikulalarni himoya qilish
- Immunitetga javob berish
- Lipid metabolizmini va yoliq shakllantirishni osonlashtirish
Bu yog '- eriydiganligi sababli, astachanthin yog' to'qimalarida saqlanadi, masalan:
- Sarig'i
- Jigar
- Tuxumdonlar
Bu unga tuxum ishlab chiqarish va sifatga maqsadli ta'sir ko'rsatish imkonini beradi.
Parrandachilik ozuqasida astaktantindan qanday foydalanish
Taklif etilgan doz:
- Tovuqlarni yotqizish uchun 3-10 mg / kg ozuqa
- Past dozalar (3-5 mg / kg) sarig'i rangini oshiradi
- Yuqori dozalar (6-10 mg / kg) antioksidant effektlari va tuxum ovqatlanishini kuchaytiradi
Formatlar:
- Oziq - astachanthin kukuni
- Barqarorlik uchun mikrodanfantsiya
- Krill taom yoki moy (tabiiy ravishda astakthanthin manbasi)
Astaxanthin boshqa komponentlar bilan aralashtirish mumkin, masalan:
- Lutein yoki marigold ekstrakti (rang uchun)
- E vitamini (Antioksidaty Syerggini kuchaytirish uchun)
- Zig'ir yoki yog 'moylari (Omega-3 fortifikatsiya qilish uchun)
Astaxanthin tijorat qiymati - boyitlangan tuxum
Astaktanthin- Bestaygan tuxumlar premium tuxum sifatida, atributlar bilan sotiladi:
- Antioksidant - boy
- Tabiiy karotenoidlarda yuqori
- Yurak va ko'z sog'liq uchun funktsional tuxum
Ushbu tuxumlar yuqori chakana narxlarni to'ldirishga moyil va quyidagilarga ma'qul keladi:
- Sog'liqni saqlash - ongli shahar bozorlari
- Organik / tabiiy oziq-ovqat chakana sotuvchilari
- Eksport bozorlari uzoqroq javonni talab qiladigan - hayot mahsulotlari
Yakuniy fikrlar: sathanthin qatlamli parhezlarga qo'shilishi kerakmi?
Ha. Tabiiy, ko'p - funktsional ozuqa qo'shilishi sifatida,Astaktanthinkuchayadi:
- Yolk rang va jozibadorlik
- Tuxumlar ovqatlanish
- Joyning barqarorligi
- Tovuqning ishlashi
Bundan tashqari, u barqaror parrandachilik paradigmasi ichida u sintetik ranglar va antibiotiklarga yashil rang va antibiotiklarga yashil alternativa beradi.
Tijorat tuxum ishlab chiqaruvchisi, selektsioner yoki ixtisoslik qatlamini yaratadimi yoki Astaksathin uzoq vaqt - asariy ahamiyatga egami, natijada ishlash va iste'molchilarni qabul qilish.
Adabiyotlar
Liu, X, va boshqalar. (2006). Ovqatlanish astakonthinthinining ta'siri va tuxumlarini yotqizish sifati bilan ta'siri. Parrandachilik fanlari.
Xusseyn, G., va boshqalar. (2006). Astaktantin kuchli antioksidant sifatida va uning parrandali ko'payishida roli. Parrandachilik tadqiqotlari jurnali.
Ambuti, RR va boshqalar. (2014). Astaxtantin: Manbalar, barqarorlik, biologik faoliyat va tijorat dasturlari. Dengiz piyozi.
