Akvakultura hozirda dunyodagi oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaradigan sektorlar, bu erda baliq madaniyati global oqsil talabini qondirishda muhim ahamiyatga ega bo'lgan dunyodagi eng tezkor rektorlardan biri. Baliqlarning o'sish sur'ati, mahsulot sifati va baliq salomatligi akvakulture muvaffaqiyatlari uchun bevosita javobgardir. Akvakulture yaxshilanish uchun ishlatiladigan barcha tabiiy ozuqa qo'shimchalariastaktanthinKukun ko'plab afzalliklarga ega mukammal agent sifatida qabul qilindi.
AstaktanthinBu karotenid pigment, tabiiyki, mikroalgage, xamirturush va krillda uchraydigan to'q sariq rang va yuqori antioksidlar uchun sig'adigan potentsial. Baliq tasmasi qo'shilishi sifatida ishlatilganda,astaktanthinKukun shunchaki rang bermaydi, balki daxlsizlik, o'sish sur'atlari, reproduktiv qobiliyat va stressga qarshilik ko'rsatadi. Shunday qilib, bu eng muhim barqaror Aquaculture komponenti.
Ushbu blog qanday qilib batafsil muhokama qilinadiastaktanthinKukunds baliqlari baliq o'sishi va sog'liqni saqlash, biologik faollik, qo'llanma va shunga o'xshashligi sababli o'spirinlarda qo'llaniladi.

Astaxanthin nima?
AstaktanthinXanthofill toifasiga kiradigan tabiiy kelib chiqadigan karomatenid pigmenti. U ba'zi mikroatka tomonidan ishlab chiqarilgan (masalan, gematokocus plajialis va chlizlla zoringiensis), masalan, yuqori oziq-ovqat zanjiri darajasida, masalan, krill, qisqichbaqalar va ikra yuqori qismida saqlanadi.
Astaktanthin, Tabiiy, ranglar, alabalık, qisqichbaqa va lobster ularning qizg'ish - apelsin relefi. Ranglanishdan tashqari,astaktanthinjuda kuchli antioksidant, beta - karotin, lutsiant yoki vitaminliantning faolligi oksidlanish stressga qarshi baliq hujayralarini xavfsizligi bilan bog'liq.

Baliq o'sishi va sog'lig'ida astaktantinning roli
1. Pigmentni yaxshilash
Pigmentatsiya, ehtimol, eng yaxshi - ning hujjatlashtirilgan dasturlariastaktanthinakvakulda kukun. Salmoniy va Akvarium baliqlari juda rangli bo'lishi kerak va bu bozor qiymatiga bevosita ta'sir qiladi.
- Salmonidlar:AstaktanthinSalmon va alabalıkda mushak to'qimasida, salmon pushti - qizil tana rangi iste'molchilar tomonidan talab qilinadigan sifatli mahsulotlar.
- Manjaraviy baliq: Ciklidlar, oltin baliq va koi kabi bezakli baliqlarda Astaxtantin terining chuqurligini oshiradi va ranglarning rang-barbiyligini oshiradi.
AstaktanthinBu noyobdir, bu nafaqat pigment, balki sintetik pigmentlardan farqli o'laroq sog'liq imtiyozlari. Shunday qilib, pigment yuqori - yuqori darajadagi Aquafeed uchun afzallik tanlovidir.
2. Kuchli antioksidant himoyasi
Bepul radikal - gazsimon stress - bu akvakulturada asosiy muammo. Baliqlarning o'sishi, immuniteti va reproduktiv salomatligini buzish mumkin. Astaxtanthin - erkin radikal zararli. Va u lipidlar, oqsillar va DNKni oksidlovchi zarardan himoya qilishi mumkin.
Tadqiqotlar astaktantin:
- Baliq to'qimalarining lipid peroksidlanishini bostiradi.
- Antioksidant ferment funktsiyasini (masalan, superksidni ochish va tozalash) boyitadi.
- Yuqori - zichlik uchun himoya funktsiyalarini ko'rsatadi - stress, suv sifati stress va haroratning harorati.
Ushbu antioksidant harakati qiyin xo'jalik sharoitida baliq hayotiyligini ta'minlash uchun javobgardir.
3. Immunitet kuchayishi
Baliqda immunitet yashash uchun, ayniqsa kasallikning tarqalishi ehtimoli yuqori bo'lgan kuchli akvaaculturaga duch kelganida juda muhimdir. Astaxtanthin qo'shimchalari quyidagi hollarda topildi:
- Immuniter hujayra funktsiyasini (masalan, makrofaglar va limfotsitlarni) yaxshilang.
- Antikor va sitokin faoliyatini olib boring.
- Bakterial va virusli kasalliklarga qarshi qarshilikni kuchaytirish.
Masalan, kamalak alabiri bo'yicha tadqiqotlar (onkornxus mykiss) buni ko'rsatdiastaktanthinBakterial qiyinchiliklardan so'ng qo'shimcha omon qolishni kuchaytirdi.Astaktanthintug'ma va moslashuvchan immunitetni yaxshilaydi va antibiotik iste'molni minimallashtiradi va akvakulturada barqarorlikni oshiradi.
4. O'sishning ishlashini kuchaytirish
Optimal o'sish - bu akvakulturtning ustuvor vazifalaridan biridir. Astaxanthin quyidagi usullar bo'yicha o'sishni kuchaytiradi:
- Kengaytirilgan ozuqalarning samaradorligi: Astaxanthin metabolik samaradorlikni oshirishda ozuqaviy moddalarni iste'mol qilishni kuchaytiradi.
- Yaxshilangan mitoxondrial funktsiyalar: u energiyani yaxshiroq ishlab chiqarish uchun mitoxondriya, hujayralar "hujayrali" batareyalar "ni qo'riqlaydi.
- Kamaytirilgan stress: oksidlanish stressni inhibe qilish orqali baliq stressga qarshi kurashdan ko'ra ko'proq energiya ajratadi.
Salmoniylarda, Astaksahthanthin Og'irlik darajasi, fHR va omon qolish bilan bog'liq va shu tariqa ideal o'sish sur'atlari bilan bog'liq.
5. Reproduktiv salomatlik va unumdorlik
Astaktanthinbaliq ko'payishida ham faol. Uning antioksidant faoliyatini faollashtirish, jinsiy to'qimalarni, gametlarni, gametikani va embrionlarni zararga qarshi qo'zg'atadi.
- Tuxum sifati: Astakthinthin qo'shilgan parhezlar ko'proq unumdor va lyuk tuxumga ega bo'lgan sigirlar.
- Spermalarning hayotiyligi: erkaklar sperma motivizatsiyasi va astaktanthin qo'shimchalari bilan bog'liq bo'lgan hayotiy ahamiyatga ega.
Bu astachanthinni maksimal naslchilik muvaffaqiyatini istagan akvakulture lyuklariga qimmatbaho qo'shimchani oladi.
6. Stress qarshiliki
Akvakulture baliqlari ishlov berish, transport, haroratni va suv sifati tufayli siqilgan stressga duchor bo'ladi. Bu immunitetning buzilishiga olib kelishi mumkin, o'sish va o'limni kamaytirdi.
Astaxanthin stressni pasaytiradi:
- Hujayra membranasi barqarorligi.
- Kortizol sintezini inhibe qilish (stress gormoni).
- Stress ta'sirida antioksidantni himoya qilish.
Astaxanthin - to'ldirilgan baliq stressdan tezda tiklanadi va unsiz baliqdan ko'ra yaxshiroq fiziologik muvozanatni yaxshilaydi.

Astakulthin kukuni uchun amaliy qo'llanmalar
1. Astaksathindan foyda olish uchun turlar
AstaktanthinChukayish boshqa akvakulturta turlari orasida keng qo'llaniladi:
- Salmon va alabalık: pigmentatsiya, o'sish va stressga chidamlilik uchun.
- Qisqichbaqalar va qisqichbaqalar: rang, immunitet va omon qolish darajasi uchun.
- Tilapia va Carp: Antioksidatni boyitish va unumdorlikni oshirish uchun.
- Manzarali baliq: pigment va umuman sog'liq uchun.
2
Inclüzyatsiya darajasi uchunastaktanthinShuningdek, tur va dasturlarga bog'liq:
- Salmoniylar: pigmentatsiya uchun 40-100 mg / kg.
- Qisqichbaqalar: rang va immunitet uchun 50-150 mg / kg.
- Tilapia va Carp: 20-80 mg / kg o'sish uchun 20-80 mg / kg.
3. Astaksathin kukunining manbalari
TijoratastaktanthinKukunni quyidagilardan olish mumkin:
- Mikroalgaga (gematokokk plajialis) - eng boy tabiiy manba.
- Xamirturush (podfa Rodozi) - boshqa tabiiy manba.
- Sintetik astaktanthin - keng qo'llanilgan, ammo tabiiy manbaning sog'liq uchun foydalariga nisbatan ba'zi cheklovlarga ega.
Tabiiy astaktanthin odatda sog'liqni saqlash va Eko - kattalashuvchanligi va eko - katta anquafeedlar tufayli yuqori - yuqori - yuqori - yuqori - yuqori - yuqori - sifatli AFEFEDSga kiritiladi.

Astaxanthinning baliqdagi ilmiy dalillari
Ba'zi tadqiqot ishlari shuni ko'rsatmoqdaastaktanthinAkvakulturada mavjud:
- Amar va boshqalar. (2001): Kamalak adati bilan yaxshilangan pigmentatsiya va antioksidantni himoya qilish kuzatildiastaktanthindietada.
- Masihiylar va boshqalar. (1995): Natijada salmonning o'sish sur'atlari va salmoniylarining omon qolishiastaktanthinqo'shimchalar.
- Pan va boshqalar. (2011): Kengaytirilgan immunitetni va stressli bag'rikenglikni namoyish etingastaktanthin- qisqichbaqasimon qisqichbaqalar.
- Gerin va boshqalar. (2003): TegirganastaktanthinYuqori - Rank Antioksidat, E vitamin va beta- karotin oldidan martabali reyting.
Yuqorida aytib o'tilgan topilmalar shubhasiz Astaxanthinning baliq ishlashi, sog'liqni saqlash va akvakulturani maksimal darajada oshirish uchun hissasini namoyish etadi.

Bozor qiymati va barqarorligi
Biologik ahamiyatdan tashqari Astaxanthin arizasi bozor qiymati va barqarorligi uchun ta'sir ko'rsatadi:
- Bozorning qiymati: eng chuqur - rangli qisqichbaqalar va ikra kabi.
- Antibiotik iste'mol pasayishini pasaytirdi: uning bosh cheklov funktsiyasi bilan Astaxanthin antibiotiklar iste'molini pasaytiradi va bu barqaror qishloq xo'jaligidir.
- Qayta tiklanadigan manb: mikroalgalardan astachhin yashil akvaaculture bilan uyg'undir.

Xulosa
AstaktanthinKukun - a - Coln Ozuqa Baliqli baliqni quyish quyishadi. Bu baliq salomatligi, immunitet, o'sish ko'rsatkichlari, reproduktiv muvaffaqiyat va stress qarshiligini oshirishning umumiy foydasi bilan qo'llaniladi. Firma ilmiy qo'llab-quvvatlashi bilan,astaktanthinBarqaror akvakulturaning muhim tarkibiy qismi bo'lib, u kasallik xavfini kamaytiradi, ozuqa samaradorligini oshiradi va mahsulot sifatini oshiradi.
Akvakultura sektori o'sib borayotgan, an'anaviy ozuqa qo'shimchalari kabi davom etadiastaktanthinKukun ko'proq sog'lom, kuchli va barqaror baliqlarni olishda muhim rol o'ynashda davom etadi.
Adabiyotlar
Amar, Econ, Kiron, V., Satoh, S., Batan, T. (2001). Rainbow Protboutning lipid peroksida va antioksidativ holatida parhez revidiy va e vitaminiga ta'siri (onkorhynchus mykiss). Akvakultura tadqiqotlari, 32, 209-219.
Masihiylar, R., yolg'on, ø., Torrissen, OJ (1995). Atlantika Sodiq, Salmo Saor L. ning o'sishi va omon qolishi Astaxanthinning turli xil parhez darajasini. Akvakulture ovqatlanish, 1 (2), 77-84.
Gerin, M., Xunli, Olasizola, M. (2003). Gematokokk astisathin: inson salomatligi va ovqatlanish uchun arizalar. Biotexnologiya tendentsiyalari, 21 (5), 210-216.
Pan, Chien, YH, Hunter, B. (2011). Pike Stoons Monodon matoli pretsiusning peneakka stressiga qarshi kurashni Astaksathin bilan to'ldirilgan oziq-ovqat parhezlari. Akvakultura, 261 (2), 472-478.
Xiguera - CAAPARA, I., Felix - Valenzuela, L., Gyotolea, FM (2006). Astaxanthin: Uning kimyosi va dasturlarini sharhlash. Oziq-ovqat fanlari va ovqatlanishning tanqidiy sharhlari, 46 (2), 185-196.
Yuan, JP, Peng, J., Yin, K., & Vang, JH (2011). Potentsial salomatlik - astaktantinning targ'ibotini targ'ib qilish: yuqori - yuqori - asosan mikroalgadan. Molekulyar ovqatlanish va oziq-ovqat tadqiqotlari, 55 (1), 150-165.










