Tanninlar, aksariyat o'simliklarda topilgan polifenolik birikmalar parrandachilik ovqatlanishiga katta qiziqish uyg'otdi. Yuqorida taniqli darajada taniqli darajada taniqli miqyosda taniqli darajada tanilgan, taninlarning ozuqaviy faoliyatida, kam miqdorda ishlatilganda, parrandalarda sog'liq uchun mas'ul bo'lgan tadqiqotlar olib borilgan. Keling, Keling, IN tadqiqotlar bo'yicha tantanalarda taninlarning to'rtta foydasini boshlaymiz.

Mersimrrob-aviakompaniya patogenlarni oldini oladi
Taninlar ba'zi ichak patogen mikroblariga qarshi yaxshi mikroblarga qarshi ta'sir ko'rsatadi. Gidrolizozli va quyultirilgan (prandtocotyanidins) taninlar bakterial fermentlarni bog'laydi va metabolizmga xalaqit beradi va shu bilan tatologik mikroblarni bog'lab, masalan, thirtridium peritridenzlari, E. Col va Salmonella SPP kabi patologik mikroblarni inhibe qiladi.
Masalan, Redondo va boshqalar. (2014) Tanninlar kashtan va kvebrohoning tanninlari C. Perfitsenzinlar natijasida kelib chiqqan broyler tovuqlarida nekrotik tovuqlar og'irligini muvaffaqiyatli o'tkazdilar. Ularning tadqiqotlariga ko'ra, taninlar ichak infektsiyasining oldini olish uchun antibiotiklarni almashtirish yaxshi.

Muvozanatlangan ichak tutilishi mikrobiota
Taninlar patogen bakteriyalarni bostirish va kerakli turlarning o'sishini oldini olish orqali ko'proq foydali ishlov berish mikrobahonasini kuchaytiradi. Bunday mikrofik modulyatsiya ovqat hazm qilish va immunitet samaradorligini yaxshilaydi. O'rganishO'simlik tanin - boy dietaning qo'shimcha qo'shimchalari, laktobakill va bifidobakteriya darajasi yuqori bo'lgan va enterobakteriyae raqamlarining kamchiliklarini pasaytirdi.
Ichki mikrofloraning ushbu o'zgarishlari tolali tolali va qisqa - yog 'kislotalarini kuchaytiradi va ichak epitelial hujayrali energiya manbalari va ichak salomatligini saqlab turadi.

Yallig'lanishni kamaytiradi va ichak to'siqni oshiradi
Ichki ichakning parrandachilik sog'lig'ining asosiy muammolaridan biri bu tarkibiy stress, toksin yoki infektsiyaga olib kelishi mumkin bo'lgan ichakning yallig'lanishi. Tanninlar ushbu yallig'lanishni - yallig'lanish sivatinlari va erkin radikal siqilishni bostirish orqali inhibe qiladi, aks holda ichak to'qimalariga zarar etkazadi.
Liu va boshqalar tomonidan tadqiqotlar. (2011) reported that chestnut tannins helped to preserve intestinal morphology, enhanced villus height, and improved mucosal integrity in the small intestines of broiler chickens. Ushbu o'zgarishlar ozuqa moddalarini singdirish va eng yaxshi ichak to'siqni ko'paytirish bilan bog'liq.
Qattiq ichak lining, shuningdek, ichak astar va qon tomiriga kirib boradigan "oqim" sindromini oldini oladi, bu erda tizimda yallig'lanishni keltirib chiqaradi.

Ozuqa samaradorligi va o'sish sur'atini oshiradi
Taninlarning o'rtacha darajalari uchun ozuqadan foydalanish va o'sishning o'sishi aniqlandi. Og'zaki sog'liqni saqlash, patogenni o'ldirish, yallig'lanishni engillashtirish qushlarga ozuqa konversiya koeffitsientlariga (FMR) hazm qilish va vazn olish imkoniyatiga ega.
Brenes va boshqalar tomonidan olib boriladigan boshqa tadqiqotda. (2010) Broylerlar kvebraraxo tannin ekstrakti bilan to'ldirilgan broylerlar vazn olish va ozuqadan foydalanishni yaxshilash, ammo tana go'shti sifatini qurbon qilmasdan.
Ushbu topilmalar Tanninotni antibiotiklarga kiritish mumkinligini namoyish etadi - bepul ishlab chiqarish tizimiga organik va barqaror ishlashni kuchaytiruvchi sifatida kiritilishi mumkin.

Xulosa
Tanninlar endi faqat - Oziq-ovqat omillari - - Oziq-ovqat mahsulotlari ombori bo'lib, ular ichkilikbozlik tuyg'usining sog'lig'iga ma'lum foyda keltiradigan funktsional ozuqa qo'shimchalari sifatida qadrlanadi. Tegishli dozada ishlatilganda va yuqori {{}} sifatli daraxtlardan olingan, masalan, kashtan yoki kvebradan, taninlar quyidagicha:
- Ichak patogenlarini kamaytirish
- Ichki ichak bakteriyalarini ko'paytiring
- Ichak astarini himoya qiling va yallig'lanishni oldini oling
- Ishlash va ozuqa sarfini kamaytirish
Tovuq ishlab chiqarishda antibiotiklardan foydalanishdan uzoq vaqt o'tish bilan, taninlar kabi tabiiy mahsulotlar ichak yaxlitligi, cho'qqi spektaklini va umumiy farovonligini keltirib chiqaradi.
Ozuqa tegirmonlari va inchillatorlar antibiotiklarsiz, o'simliklarning ekstrakti va manbalari sifati va manba sifati fanlar va manba sifati bilan ta'minlanganligi sharti bilan o'simlik ekstrakti va mozaikali o'simlik ekstrakti tarkibiga kirishi mumkin.
Adabiyotlar
Redondo, lm, va boshqalar. (2014). "Taninlar va ularning broyler tovuqlarida nekrotik enteritga ta'siri". Avian patologiyasi, 43 (6), 509-515.
Liu, 'so va boshqalar. (2020). "Bir parhez energiyasini ishlab chiqarishning o'sishi va bemorning o'smir tovuqlarining o'sish surasi va ko'rikli ekstrakti bilan to'ldirish ta'siri." Parrandachilik fanlari, 99 (2), 1066-1073.
Liu, Y., va boshqalar. (2011). "Broygichlarning ishlashi va antioksidant stanninlari ta'siri." Parrandachilik fanlari, 90 (10), 2342-2348.
Brenes, A. va va boshqalar. (2010). "Ovqatlanish tanni ta'siri Broyler tovuqlarda o'sish ko'rsatkichlari va ichak salomatligini to'ldirish." Hayvonlar uchun ozuqa fanlari va texnologiyalari, 158 (3-4), 184-191.




