Xamirturush gidrolizathayvonlarning ovqatlanishida ishlatiladigan ozuqaviy ozuqaviy moddalar o'sish ko'rsatkichini, immunitet tizimi funktsiyasi va ozuqadan foydalanish samaradorligini oshirish. Tabiiy va funktsional ozuqa qo'shimchalariga bo'lgan talab, shu jumladan xamirturushning gidrolizatsiyasi xamirturush gidrolizat narxini ozuqa ishlab chiqaruvchilar va chorvachilik fermerlarining narxini oshirdi.
Xamirturushning gidrolyzat kukuni nima?
Xamirturushning gidrolizate kukuni- bu xarakterli mazali lazzat bo'lgan jigarrang suyuq yoki kukun. U juda yuqori ozuqaviy ahamiyatga ega va ko'pincha hayvonlarning ovqatlanishida, mikrobik madaniyat ommaviy axborot vositalarida, oziq-ovqat lazzatini yaxshilash va biotexnologik dasturlarda qo'llaniladi.
Xamirturush hayvonlarning qo'llanilishi
Xamirturushning gidrolyzati hayvonlarning foydali xususiyatlariga ko'ra keng qo'llaniladi. Hayvonlar ozuqada xamirturush gidrolizatining ba'zi oddiy dasturlari:
1 Unda u hayvonlarning sog'lig'i va - hayvonlarning sog'lig'iga yordam beradigan zarur aminokislotalar, vitaminlar, vitaminlar va boshqa bioaktiv birikmalar beradi. Gidrolyzatning ozuqa moddasi o'sish, rivojlanish, immunitet funktsiyasini qo'llab-quvvatlashga va hayvonlarda ko'payishni qo'llab-quvvatlashga yordam beradi.
2. GUT Sog'liqni saqlashni targ'ib qilish: Xamirturushning gidrolyzatida hayvonlarda ichak sog'lig'ini targ'ib qiladigan turli xil bioaktiv moddalar mavjud. Bu foydali bakteriyalar o'sishini ovqat hazm qilish traktidagi o'sishni rag'batlantirishga yordam beradi, bu "Mikrobiota" muvozanatini qo'llab-quvvatlaydi. Bu ozuqa moddalarini singdirish, ovqat hazm qilishni kuchaytirishni yaxshilaydi va hayvonlarda ovqat hazm qilish buzilishi xavfini kamaytiradi.
3. Immun tizimni qo'llab-quvvatlash: xamirturushning gidrolizatida, masalan, - llyucans va nukleotidlar kabi bioaktiv komponentlar immunomosatsion ta'sirga ega. Ular hayvonlarning immunitetga javobini kuchaytirishi, ularni kasalliklarga va infektsiyalarga ko'proq chidamli qiladi. Xamirturushning gidrolyzati, immunitet tizimi qo'shimcha yordamga muhtoj bo'lgan sutdan ajratish, tashish yoki kasallik muammolari kabi stressli sharoitlarda juda foydali.
4. Pankoblik va ozuqalarni iste'mol qilish: xamirturush gidrolizate hayvonlarning ozuqasini kuchaytiradigan mazali lazzat mavjud. Hayvonlar xamirturushlarni iste'mol qilish va umumiy ovqatlanishni yaxshilashga yordam beradigan xamirturushning gidrolizatini o'z ichiga oladi. Bu, ayniqsa hayvonlarni yangi parhezlarga o'tishda yoki ozuqa qabul qilishning ko'payishi kerak bo'lganda foydali bo'ladi.
5. Amalga oshirish kuchayishi: xamirturushning gidrolizat bilan hayvonlarning em-gidrolizat bilan em-xashakni ko'paytirish, oziq-ovqatni o'zgartirish samaradorligi va ishlab chiqarish parametrlari ko'rsatilgan. Xamirturushdagi gidrolizatda bioaktiv birikmalar ozuqaviy foydalanish, energiya metabolizmini yaxshilashga va turli xil hayvonlarning turli turlari, shu jumladan parranda go'shti, to'ng'izlar, kavsh qaytaruvchi va akvakulturaning turli xil turlari bilan ta'minlanishiga yordam beradi.
Xo'sh, gidrolyzate ozuqani kuchaytiradi
Xamza gidrolyzate ta'mi, hidi va hayvonlarning ozuqasining tuzilishini yaxshilaydi, uni chorva hayvonlariga jalb qiladi. Qanday qilib:
1. Tabiiy Umami va qaynoq ta'm
Xamirturushli gidrolizat - bu ozuqaviy, umamida tatib, ozuqa palubativini oshiradigan vahshiyona ta'mga ega bo'lgan bepul aminokislotalar, peptidlar va nukleotidlarga boy.
Bu, ayniqsa yosh hayvonlar uchun, ayniqsa, ta'mni sezilarli darajada rivojlangan.
2. - lazzatini ozod qilish
Ferment gazetasi jarayonida oqsilinlar mayda peptidlar va aminokislotalarga, tabiiy ravishda yoqimli xamirturush xushbo'y hidini chiqaradi.
Ushbu birikmalar hayvonning ta'm retseptorlarini rag'batlantiradi, yuqori ovqatni iste'mol qilishni rag'batlantiradi.
3. Yoqimsiz lazzatli niqob
Vitaminlar, minerallar va alternativ oqsil manbalari (masalan, soya, baliq ovqatlari), - - tatib qolishi mumkin.
Xampon gidrolyzati achchiqlikni zararsizlantirishda yordam beradi va ozuqa lazzati profilini yaxshilashga yordam beradi.
4. Yaxshilangan tuzilish va namlikni saqlash
Suyuq yoki paste shakllarida, xamirturush gidrolyzate, hayvonlar qochishi mumkin bo'lgan quruq, chang to'qimalarning oldini oladi.
Bu majburiy ozuqa granulalarida, ozuqa ajratilishini kamaytirish va izchil ta'mini ta'minlashga yordam beradi.
5. Qopqoq yeyuvchilar va yosh hayvonlarni jalb qilish
Cho'chqa go'shtilar, buzoqlar va baliq ko'pincha ozuqa o'tishi bilan kurashadi. Xamirturushni qo'shish ishtahani rag'batlantirishi, ozuqa rad etishini kamaytirish va barqaror o'sishni targ'ib qilish mumkin.
Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, olingan xamirturush - xamirturushli plastizlar to'yingan, parrandachilik va akvakulturalar turlarida ixtiyoriy ravishda ozuqa iste'mol qilishni yaxshilaydi.
6. Boshqa ozuqa qo'shimchalari bilan sinergiya
Siz xezız gidrolizatni shirinliklar, organik kislotalar va ta'mni oshirish uchun tabiiy lazzatlar bilan birlashtirishingiz mumkin.
Gibotikika va probiyotiklar ichak sog'lig'ini yaxshilash uchun yaxshi ishlaydi, shuningdek, ozuqa apellyatsiyalarini oshiradi.
Itlar palatsiyasi uchun xamirturush
Itlar o'zlarining oziq-ovqatlari va pallitationidan zavqlanish juda muhim, bu ish yoki yo'qmi, asosiy rol o'ynaydi.
Tadqiqotshunoslik, xamirturushni o'z ichiga olgan oziq-ovqat mahsulotlarsiz itlarga (va mushuklarga) ko'proq yoqimli edi. Bu juda yomon yeyuvchilar, kasallik, ayniqsa saraton kasalligi, odatda ular qarshi kurashda kurashda yordam berish va sog'liqni saqlashni tiklash uchun ovqatlanishni talab qiladigan itlar uchun ayniqsa muhimdir.
Xamirturushning gidrolyzate narxlari tendentsiyasi va prognoz
Globalxamirturush ekstrakti2023 yilga kelib hayvonlar bozori 2023 yilga kelib, 2030 yilga kelib 582,77 mlrd. AQSh dollari miqdorida 2030 foizga o'sib, 2024 yildan 2031 yilgacha o'sib borishi rejalashtirilgan.
Yana bir hisobot shuni ko'rsatadiki, 2022 yilda bozorning hajmi 319,46 milliard AQSh dollari miqdorida baholangan va 2031 yilgacha 592,77 milliard AQSh dollari, xuddi shu davrda 7,11% ni tashkil qiladi.
Bundan tashqari, hayvonlarning ozuqa arizalarining xamirturush bozorida 2027 yilga kelib 2,5 milliard AQSh dollaridan oshib, 2021 va 2027 dan ortig'i kagrinnani ro'yxatdan o'tkazishni kutmoqda.
Xulosa
Xamirturush gidrolizatshunchaki ozuqa moddasi bo'lgan. Bu hayvonlarning o'sishi, salomatligi va ishlashini qo'llab-quvvatlaydigan ko'p funktsiyali eritma. Uning boy ozuqa profillari va funktsional imtiyozlar bilan antibiotiklar o'sishiga va boshqa sintetik qo'shimchalarga samarali alternativani taklif qiladi. Parrandalar, to'ng'izlar, kavsh qaytaruvchi vositalar yoki akvakulturaning, xamirturushning gidrolyzati zamonaviy hayvonlarning ovqatlanishini kuchaytirishga qaratilgan zamonaviy hayvonlarning farovonligini oshirishga qaratilgan qimmatbaho vositani isbotlaydi.
Adabiyotlar
Zhang, B., va boshqalar. (2016). "Xamirturushning gidrolyzatsiyasi qo'shimchalar to'ng'izlarni sutdan ajratishda o'sish va ichak salomatligini oshiradi".Hayvonshunoslik jurnali.
Gao, j. va boshqalar. (2008). "Ko'krak qafasidagi parhezlardagi effektlarning ishlashi va immunitet - modulyator funktsiyalari."Parrandachilik fanlari.
Li, P., & Gatlin, DM (2006). "Nukleotidlarining ozuqaviy va fiziologik rollari."Amaki.
Quyosh, P., va boshqalar. (2013). "U xamirturushning o'sishiga, immunitetga, immunitetga va ichak morfologiyasining effektlari sutdan ajratilgan cho'chqachadir."Hayvonlar uchun ozuqa fanlari va texnologiyalari.
