Zamonaviy hayvonlarning ovqatlanishida antioksidantlar sog'liqni saqlash, ishlash va ishlab chiqarishning muhim tarkibiy qismidir. Mavjud bo'lgan barcha tabiiy antioksidantlarastaktanthineng samarali va kuchli.Astaktanthin"karotenoidlar qiroli" deb ta'riflangan, chunki bu qizil - to'q sariq rangli qizil, to'q sariq rangli qizil pigment, u mikroalgage, qirg'iy, qisqichbaqalar, qizilota va ba'zi dengiz hayvonlari. Antioksidant faoliyatining oshishi hayvonot, uy hayvonlari, akvakultura va chorva mollari tasmalari uchun muhim ozuqa moddasi qiladi.
Ushbu maqolada nima haqida aytilganastaktanthinnima uchunastaktanthinhayvonlar parhezlari uchun juda qadrlidir vaastaktantinHayvonlarning sog'lig'i va ishlashiga afzalliklari.
Astaxanthin nima?
Astaktanthintabiiy sharoitlarda atrof-muhit stressiga duch kelganda tabiiy sharoitlarda tabiiy sharoitlarda tabiiy sharoitlar ishlab chiqariladi.AstaktanthinMolekulyar tuzilma tufayli, uni o'ziga xos molekulyar tuzilma tufayli ajralib turadi:
Reaktiv kislorod turlarini (Rossiyani) unumli ravishda zararsizlantiradi.
Ichki va tashqi qatlamlarga himoyani ta'minlaydigan hujayra membranalarini qutbli membranalar.
Ba'zi sintetik antioksidantlar bilan taqqoslaganda ({0} oksidlovchi bo'lmasdan turg'un bo'lmang.
Bu boshqa bunday mashhur antioksidantlarga qaraganda ancha foydali, masalan, C vitamini va beta {{0} karotin.
Hayvonlarning ovqatlanishida antioksidantlarning roli
Oksidbattiv stress tanada erkin radikallar tufayli kelib chiqadi, bu hujayralarga, yallig'lanishga zarar etkazadigan, immunitetni susaytiradi va hayvonlarning mahsuldorligini kamaytirdi. Fermer hayvonlarida oksidlovchi stress o'sish, ko'payish, go'sht sifatini va ozuqa samaradorligiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Shahar hayvonlarida oksidlovchi stress qarish, qo'shma kasallikni keltirib chiqaradi va immunitetni susaytiradi.
Astaxtantin singari antioksidantlar, shaklda himoya ta'sir ko'rsatadi:
- Yallig'lanishning pasayishi.
- Kengaytirilgan immunitetning kuchaytirilganligi.
- Oksidlovchi hujayra, to'qima va shikastlanishdan himoya qilish.
- Kasallik va stressni tiklashga yordam beradigan.
AstAchanthinning hayvonlar uchun ozuqadagi asosiy afzalliklari
1. Immun funktsiyasini qo'llab-quvvatlaydi
AstaktanthinTanlovni kuchaytirish va immunitet hujayralarini ishlab chiqarish orqali immunitetni himoya qiladi. Astaxanthinni iste'mol qiladigan hayvonlar:
- Kasallikka yuqori qarshilik ko'rsatish.
- Kasallikdan tiklanish yaxshilandi.
- Akvakultura va hayvonlarda kamroq sintetik antibiotiklarni talab qiladi.
Uning immunomomojatulyatsion harakati uni juda kuchli ishlab chiqarish tizimlarida foydalanishni istagan, hayvonlarning kuchayishi va kasal bo'lish ehtimoli ko'proq.
2. O'sish surish va ishlashi
Cho'chqa va parrandachilik o'sishi daromadlilik uchun juda muhimdir. Astaxtanthin mitoxondrini oksidlovchi stressdan himoya orqali energiya almashinuvi va ozuqalarni iste'mol qilishni rag'batlantiradi. Amallar:
- Ostaxanthin ko'rgazmasi bilan to'ldirilgan cho'chqalar va qushlar oziqlangan parhezi yaxshilangan ozuqani konvertatsiya koeffitsienti va vazn olishadi.
- Baliq va qisqichbaqalar stressli akvakulturalarda saqlanib qolish va o'sish kuzatilmoqda.
3. Reproduktiv salomatlikni saqlaydi
Oksidlantiruvchi stress naslchilik aktsiyasida tug'ilishning asosiy sabablaridan biridir. Astaxanthin qo'shimchalari:
- Erkak aktsiyalarida sperma sifati va ta'sirini oshirish.
- Tuxumning sifati va parrandachilikda lyuk.
- Pomorostaz reproduktiv gormoni saqlash.
Ushbu foydani naslchilik samaradorligi va sog'lom avlodini yaxshilash uchun to'g'ridan-to'g'ri bog'liq.
4. Teri, palto va tuxum sifatini kuchaytiradi
Astaxtantin kabi karotenoidlar - bu chuqur rangga ega bo'lgan tabiiy pigmentlar. Hayvonlarda bu quyidagilarni anglatadi:
- Qushlarda tuxumni chuqurlashtirish.
- Chuqur yoliq rangli va tuxum ozuqaviy qiymati.
- Shirkli hayvonlarning boy teri va paltosi.
Salmoniy va qisqichbaqalarda yanada yorqin tanadagi rang berish, iste'molchilarning maqbulligini oshirishga olib keladi.
5. Uy hayvonlarida birgalik va ko'z sog'lig'ini saqlab qoladi
Mushuklar va itlarda qo'shma va ko'z aralashmasi, anti - Astaxanthinning yallig'lanish va antioksidant faoliyati:
- Qattiqlikni bo'g'imlarda va artrit og'riqni kamaytiradi.
- Ko'zlarni oksidlanishga olib tashlang va katarakt va - buzilish xavfini minimallashtiring.
- Qarish uylarida umumiy harakatchanlik va sog'liqni saqlash.
6. OITS akvakultida stress qarshiliki
Suvning yomonligi sababli stress, to'planish yoki ishlov berish, akvakulturada immunitet va mahsuldorlikni buzishi mumkin. Astaxanthin OITS:
- Atrof-muhitga qarshi stressning bardoshliligini oshirdi.
- Gill va jigarga oksidlovchi jarohatlar kamaytirildi.
- Transportda yoki kasallik sharoitida omon qolish.
Astaxanthin dasturlari hayvonlarning ovqatlanishidagi
Tovuq ozuqalari
- Tuxum sarig'ini va parhez qiymatiga ta'sir qiladi.
- Immunitet va tug'ilishni yaxshilaydi.
Suvli baliq madaniyati
- Salmon, alabalık va qisqichbaqalar ranglarini takomillashtirish uchun ishlatiladi.
- Omon qolish va kasalliklarga chidamliligi stavkasini takomillashtirish.
Uy hayvonlari ovqat
- Qo'shma, teri va ko'z sog'lig'ini qo'llab-quvvatlash uchun it va mushuk qo'shimchalariga tayyorlanadi.
- Antioksidantni himoya qilish himoyasini yuqori uy hayvonlariga etkazib beradi.
Chorvachilik chorvachilik
- Cho'chqa, qoramol va qo'ylarga infektsiyalardan himoya qiladi.
- Go'sht sifatini oshiradi va oksidlovchi buzilishlardan qochadi.
Nima uchun sintetiklar uchun tabiiy astaktantin?
Hayvonlar uchun ozuqa - olinganastaktanthintabiiy ravishda mikroorlalarga (gematokokk plajialis) tomonidan sintez qilinishi yoki sintetik ravishda ishlab chiqarilgan. Arzon, sintetik shakllarda antioksidantlar kamroq va kamroq biologik mavjud. Ular, shuningdek, uzoq muddatda hayvonlardan foydalanish uchun tibbiy yordam va ekologik toza.
Xulosa
AstaktanthinFaqat qo'shimcha pigment - er yuzidagi eng kuchli antioksidantlar bilan birgalikda qo'shadi.astaktanthinhayvonlarning salomatligi va ovqatlanishni yaxshilashda foydalaniladi. Kamaytirilgan oksidlovchi stress, immunitet tizimi optimallashtirilgan tizimi va o'sish va ishlashi bilan,astaktanthinhayvonlarga hayvonlarga yaxshiroq, sog'lom hayot kechirishga imkon beradi. Akvakultura, parrandalar, chorvachilik va chorvachilikning oziq-ovqat sanoatida foydalanilganidek, endi avtaxtantin hayvonlarning sog'lig'i, barqaror qishloq xo'jaligidir.
Adabiyotlar
Ammuti, RR, Flan, Sm, Ravi, S., & Asvaathanarayana, RG (2014). Astaxanthin: Manbalar, ajratish, barqarorlik, biologik faoliyat va uning tijorat dasturlari - sharh. Dengiz dorilari, 12 (1), 128-152. https://doi.org/10.090/00201201201222
Xusseyn, G., Sankawa, U., Goto, X., Matsumoto, K., & Vatanobe, H. (2006). Astaxtantin, inson salomatligi va ovqatlanishda potentsial bilan karotenoid. Tabiiy mahsulotlar jurnali, 69 (3), 443-449. https://doi.org/10.1021/NP050354
Kishimoto, Y., Yoshida, H. va Kondo, K. (2016). Potentsial Astaksathinning potentsial anterosklerotik xususiyatlari. Dengiz giyohvandligi, 14 (2), 35. Https://doni.org/10.30/md14020035
Li, Jo, Guo, C., J.T. & Xu, Y. (2019). Ovqatlanish parhezi ortihthinthin qo'shilish ta'siri, antioksidant sig'imi va broyler tovuqlarining immuniteti. Parrandachilik fanlari, 98 (9), 4676-4683. https://doi.org/10.3322/ps/pez231
Naguib, ym (2000). Astaksathin va unga aloqador karotenoidlarning antioksidantiz faoliyati. Qishloq xo'jaligi va oziq-ovqat kimyosi, 48 (4), 1150-1154. https://doi.org/10.1021/jf991106k
Park, JS, Chyun, JH, Kim, YK, LL, LL, & Chew, BP (2010). Astaxtanthin oksidlovchi stress va yallig'lanishni kamaytirdi va odamlarga immunitetning kuchayishi. Oziqlanish va metabolizm, 7 (1), 18. Https://doni.org/10.11743-7075-18
Rao, Ar, Sindhuja, Xn, Dharsh, SM, Sanmar, Ku, Sarada, R. ,. & Ravishankar, GA (2013). Gematokokka plajialis va astakthanthin esterlari tomonidan teri saratonini, tirozinaz va antioksidant xususiyatlarini samarali inhibe qilish. Qishloq xo'jaligi va oziq-ovqat kimyosi, 61 (16), 3842-3851. https://doi.org/10.1021/jf304609c
Tang, Y., Jang, X., J. Jin, Xin, H. & Liu, R. (2021). Ohstearthanthin o'sish hajmini, antioksidant quvvatini oshiradi va baliqda ichak sog'lig'ini yaxshilaydi: sharh. Akvakultura, 20, 100700. Https://doi.org/1016/1016/j.aqrep.20700
