Tabiiy ozuqa qo'shimchalari, shuningdek, zamonaviy parrandalar tarbiyalanuvchilarini terib olishdir, u erda sanoat o'yinlari parrandachilik farovonligi, ishlab chiqarish bosqichlari va mahsulot sifatini oshiradigan kimyoviy qo'shinlarga muhtoj. Ushbu tabiatning ba'zilari, Tagetes Erecte yoki Afrika ekstrakti kabi, paydo bo'ladigan qo'shimcha nomzod sifatida ajralib turadi. Ular bu tabiiy resursni parrandalar orasida immunitetning immunitetiga qaytarish va yoliq tuxum tarkibining rangini oshirish uchun ushbu tabiiy resursni bioaktiv birikmalar bilan ko'payadi.
Margold bilimi bilim
Marigold ekstrakti ertectra quritilgan gullardan erituvchi ekstraksiya orqali tayyorlanadi. Ekstraksiyadagi qiziquvchilar kantofills, ya'ni Lutein (C40H56o2) va zeaxanthin (C40H56o2) ham karotenoidlar. Ular parrandalarda ishlab chiqarilmaydi va ovqatlanish orqali sotib olinishi kerak.
Karotenoidlardan tashqari, marigold ekstrakti antioksidat, yallig'lanishga qarshi va immunomatozatsiya faoliyati bilan efir moylari.
Tuxum sarig'i pigmentatsiyasiga ta'siri
Tuxum sarig'i rangini oshirish, marigold ekstrakti parrandachilik uchun ozuqa moddalari sifatida qo'llanilishi. Yolk rang - bu iste'molchilar uchun muhim sifat omilidir va parhez karotenoidni iste'mol qilish bilan ta'sir qiladi.
Pigmentatsiya mexanizmi
Lutein va zeaxanthin kabi karotenoidlar to'g'ridan-to'g'ri tuxum sarig'iga o'rnatiladi. Ushbu kanthofills tovuqning ingichka ichakida olib boriladi va qon tomiriga tashlanadi, u erda ular o'sayotgan ootsitlar. Bu sarig'ning to'q sariq ranggacha quyuqroq, chuqurroq sariq rangda bo'ladi.
Surai va boshqalar. (2003). Yolk rangini buzmasdan, yoliq rangini buzmasdan sarig'i rangini kuchaytirish uchun etarli darajada samarali ekanligini ko'rsatadi. Bundan tashqari, paprika yoki qizil qalampir ekstrakti kabi boshqa rang berish moddalari bilan aralashtirganda, marigold hatto quyuq ranglarni yaratishi mumkin.
Ilmiy dalillar
- Quyosh va boshqalar. (2015) buni topdimargold gullariQatlam bilan to'ldirilgan kukun 15 g / kg tezlikda tuxum ishlab chiqarishga ta'sir qilmasdan sarig'i rangini sezilarli darajada oshirdi.
- Kardas va boshqalar. (2006) Tuxum sarig'ida lutein va zeaxanthin tarkibi mayin qo'shimchasi bilan ko'paygan va Roche rangli fan shkalasi bo'yicha yuqori saromatik pigmentatsiya qiymatlari bilan bog'liqligini tasdiqlagan.
Marigold ekstraktining immunitetini oshiruvchi ta'siri
Kiyinishdan tashqari, marigold ekstrakti immunomodulyatsion faoliyatga boy. Marigoldning flavonoidlari, saponinlar va karotenoidlar immunitet tizimini modulyatsiya qilishni o'zgartiradigan yallig'lanish va antioksidant faoliyatiga ega.
Yallig'lanishga qarshi va antioksidant roli
Parrandachilik immunitet tizimlari issiqlik stress, infektsiya va yuqori zichlik va yuqori zichlik kabi stresslar tufayli doimiy hujum ostida. Antioksidants teskari oksidlovchi stress, aks holda immunitetni kamaytiradi.
Lutin va zeaxanthinni Citokine ishlab chiqarishni tartibga solish va broyler va qatlamlarda antijismlarni ko'paytirish uchun topilgan (Chew & Park, 2004).
Marigold Flavonoidlar Ilfa -6 êilmik markerlarini, masalan, IL -6 va shu bilan immunitet balansida yordam berishadi (Kim va boshqalar, 2008).
Ichakni immunitetni saqlash
Ichak bilan bog'langan limfoid to'qimalari (Galt) - bu Avian Immunitetning ajralmas qismidir. Muayyan tadqiqotlar Mumoldold ekstrakti sog'lom ichak morfologiyasi va mikrob muvozanatini saqlab qolish orqali ichak immunitetini kuchaytiradi.
Zhang va boshqalar. (2020) Broyderlarning ichakning balandligi va kripteni balandligi, mo'ylovni berish va ichak salomatligi yaxshilanganligini ta'kidladi.
Bundan tashqari, lutein qattiq birikma oqsillarning ifodasini ko'paytirish, shu bilan o'liqni yaxshilash (Tang va boshqalar, 2019 yil).
Broyler ishlab chiqarish bo'yicha yutuqlar
Marigold ekstrakti qatlamlar bilan cheklanmaydi. Broylerda ham o'sishning ishlashi, immunitet va tana go'shti sifatini oshirishi mumkin.
O'sishning ishlashi va ozuqa samaradorligi
Bir qator tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, marigold qo'shimchalari ozuqa konvertatsiya koeffitsienti (FCR) va kunlik vazn tolanuvchilar oshadi.
A 2 {1}} 22 Yunis va boshqalar. Myitaryary bilan to'ldirilgan parhez qo'shilishi 0,5% inküzüzni oshirib, tana vaznini oshirib, tana vaznini olish va fcrni broyler tovuqlarida tushirish.
Yaxshilanish ozuqaviy foydalanish va infektsiyaning chidamliligi kuchayganligi, infektsiya infektsiyasining energiya narxini pasaytirishiga olib kelishi mumkin.
Sog'liqni saqlashning boshqa imtiyozlari
Ko'z salomatligi va oksidlanish stress
Lutein va zeaxanthin qushlarning ko'z salomatligi uchun alohida ahamiyatga ega. Ular potik-oksidlovchi jarohatlardan tortib olingan setka va qalqonni himoya qiladilar. Yuqori darajadagi yuqori darajadagi tijorat broylerida bu muhim ustunlikdir.
Qushlarni o'rganish, masalan, bedana va broyler kabi, lutein qo'shimchalari bilan ko'zlar va orqa fon pigmenti kontsentratsiyasini kuchaytirgani haqida xabar berishdi.
O'lim va kasalliklarning kasalligi
Umumiy immunitetni qo'zg'atish va oksidlanishni yumshatish orqali, marigold ekstrakti o'lim stavkalari va kasalliklarning kasalligini kamaytirishning ikkinchi darajali ta'siri va koksidiozlar va nafas olish infektsiyalari kabi.
Dozuv va inklyuziya narxlari
Marigold ekstrakti eng yaxshi dozasi kerakli maqsadning vazifasidir:
- Tuxum pigmentatsiyasi uchun qo'shimcha narxlar odatda 5 dan 20 g / kg gacha ozuqa o'rtasida.
- Antioksidat va immun funktsiyasi uchun samarali dozalar 30 g / kg dan, ekstrakti sathi darajasiga qarab 30 g / kg.
- Repotlyateinning belgilangan darajasini olish uchun tijorat mahallasi yoki ekstraktlarni standartlashtirish, ko'payishiga olib kelishi kerak.
Sintetik pigmentlar va qo'shimchalar bilan taqqoslash
Kantaxanthanthin kabi sintetik piglar parranda ozuqasida keng tarqalgan bo'lsa-da, ularning uzoq muddatli xavfsizligi va iste'molchilarning maqbulligi oshib bormoqda.
Marigold ekstrakti boshqa sog'liqni saqlash bo'yicha boshqa imtiyozlar bilan tabiiy, iste'molchi imtiyozli echimni taqdim etadi. Bundan tashqari, u, shuningdek, xavfsiz (gras) sifatida tan olinadi va an'anaviy va organik ekinli ishlab chiqarish tizimlarida foydalanish uchun maqbuldir.
Cheklovlar va mulohazalar
Foydali foydali bo'lsa ham, ba'zi cheklovlar mavjud:
- Narxi: Tabiiy ekstraktlar sintetiklar bilan taqqoslanadi.
- Rangli o'zgaruvchanlik: Effektlar ekstrakti sifat va qush metabolizmiga asoslangan o'zgaruvchan bo'lishi mumkin.
- Oksidtsiya: Marigold ekstrakti termitali va fotossonsatsiyadir va to'g'ri saqlanishi va ishlov berish kerak.
Shunga qaramay, o'ng a'zolik va shakllantirish bilan, bu kamchiliklarni yumshatish mumkin.
Xulosa
Kukunli marigold ekstrakti - bu tabiiy parranda ozuqa qo'shimchalari. Lutein va zeaxanthinning boy mazmuni tufayli tuxum sarig'ini bo'yashdan tashqari, u immunitetning mohiyatini, ichak salomatligi va broylerlar, shuningdek qatadagi umumiy ko'rsatkichlarni kuchaytiradi. Tabiiy va sog'liqni saqlashni targ'ib qiluvchi mahsulotlar bo'yicha iste'molchilar ustunligi bilan, maigdold ekstrakti barqaror va foydali parrandalarni tarbiyalashning qulay usuli hisoblanadi.
Adabiyotlar
Chew, BP, BEKK, JS (2004). Immunitetga javoban karotenid harakati. Oziqlanish jurnasi, 134 (1), 257S-261s. https://doi.org/1093/134.1.257s
KARADAAS, F., GRAMMENDID, E., Surai, PF, PF, Sparks, NHC (2006). Tuxum yolk pigmentatsiyasi va karotenidli kompozitsiyadagi lucer, marigold va pomidorning karotenoidlarining ta'siri. Buyuk Britaniya parrandachilik fani, 47 (5), 561-566.
Kim, do, jeong, SW, & Li, Cy (2003). Marigold ekstrakti uchun antioksidant quvvat. Oziq-ovqat kimyosi, 84 (1), 19-26.
Quyosh, j., Vang, Y., Xia, Xi, Xia, K. (2015). Ovqatlanishning mulki effekti, tuxum ishlab chiqarishda tuxum ishlab chiqarish va yoliq rangini to'ldirish. Parrandachilik fanlari, 94 (9), 2164-2170.
Zhang, X, Li, Q., Xu, Y., Yow, Y. (2020). Marigold ta'siri Broylerda o'sishning o'sish sur'atlari va ichak morfologiyasi. Hayvonlar bilan ovqatlanish, 6 (3), 274-279.
Tang, T., Zhao, X, Jin, Y., D & Xu, D. (2019). Lotein ichak to'siq va yallig'lanishni modernizatsiya qiladi. Oziq-ovqat va funktsiya, 10 (3), 1513-1520.
YOYI, men va boshqalar. (2022). Parheziy parhez ekstrakti broylerning ishlashi bo'yicha ekstrakti. Amaliy parrandalik tadqiqotlari jurnali, 31 (2), 300-308.
Li, C., Gao, Y., X. (2014). Qushlarda lutein va ko'z salomatligi: engil zararlangan zararni himoya qilish. Avian biologiya tadqiqotlari, 7 (1), 23-30.
