Ksantan saqich nima?
Oziq-ovqat mahsulotlarida ksantan saqichining massasi soslar, soslar va shirinliklarda qaymoqli tekstura yaratish va ingredientlarni bir-biriga osonroq aralashtirishga yordam berish uchun ishlatiladi. Bundan tashqari, xamirning tuzilishi va elastikligini yaxshilash uchun glyutensiz pishirishda ishlatiladi.
Ksantan saqichining massasi odatda AQSh oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi (FDA) tomonidan xavfsiz (GRAS) deb tan olingan va odatda oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida ishlatiladi.
Xanthan gum 200 mesh spetsifikatsiyalari
|
Ksantan saqichining massasi 200 mesh |
||
|
Parametrlar |
Texnik xususiyatlari |
Natijalar |
|
Tashqi ko'rinish |
Oqga o'xshash yoki och-sariq kukun |
Muvofiq |
|
Zarrachalar hajmi (mash) |
80 mesh orqali 100 foiz, 200 mesh orqali kamida 92 foiz |
200 |
|
Yopishqoqlik (1 foiz KCL, cps) |
1200-1700 |
1495 |
|
Kesish nisbati |
6,5 dan katta yoki teng |
8.2 |
|
V1/V2 |
1.02-1.45 |
Muvofiq |
|
PH (1 foizli eritma) |
6.0-8.0 |
7.32 |
|
Quritishdagi yo'qotish (foiz) |
15 dan kam yoki teng |
9.62 |
|
Kul (foiz) |
16 dan kam yoki teng |
8.5 |
|
Pb （ppm） |
2 dan kichik yoki teng |
Muvofiq |
|
Jami azot (foiz) |
1,5 dan kam yoki teng |
Muvofiq |
|
Pirouzum kislotasi (foiz) |
1,5 dan kam yoki teng |
Muvofiq |
|
Jami plastinka soni (CFU/g) |
2000 dan kam yoki unga teng |
1800 |
|
Qolib/xamirturushlar (CFU/g) |
100 dan kam yoki unga teng |
＜100 |
|
Koliform (MPN/g) |
0 dan kichik yoki unga teng.3 |
Muvofiq |
|
Salmonellalar |
Yo'q |
Muvofiq |
Ksantan saqich 80 mesh texnik xususiyatlari
|
Ksantan saqichining massasi 80 mesh |
||
|
Parametrlar |
Texnik xususiyatlari |
Natijalar |
|
Tashqi ko'rinish |
Krem rangli kukun |
Muvofiq |
|
Zarrachalar hajmi (mash) |
40/80/200 |
80 |
|
Quritishdagi yo'qotish (foiz) |
15 dan kam yoki teng |
11.4 |
|
PH (1 foiz KCL) |
6.0-8.0 |
7.92 |
|
Yopishqoqlik (1 foiz KCL, cps) |
1200 dan katta yoki unga teng |
1460 |
|
Kul (foiz) |
16 dan kam yoki teng |
Muvofiq |
|
Pirouzum kislotasi (foiz) |
1,5 dan katta yoki teng |
Muvofiq |
|
Jami azot |
1,5 foizdan kam yoki unga teng |
Muvofiq |
|
Sifatida |
3 ppm dan kam yoki unga teng |
Muvofiq |
|
Pb |
5 ppm dan kam yoki unga teng |
Muvofiq |
|
Jami plastinka soni |
2000cfu/g dan kam yoki unga teng |
Muvofiq |
|
Mog'orlar/xamirturushlar |
100cfu/g dan kam yoki unga teng |
100 |
|
Salmonellalar |
Yo'q |
Muvofiq |
|
Koliform (MPN/100g) |
30 dan kam yoki teng |
20 |
|
Hg/mg/kg |
GB5009.17 |
0 dan kichik yoki unga teng.01 |
|
Cr/mg/kg |
GB5009.123 |
0 dan kichik yoki unga teng.1 |
|
AS/mg/kg |
GB5009.11 |
0 dan kichik yoki unga teng.5 |
Nima uchun ksantan saqichini tanlaysiz?
Bepul namuna mavjud
Ar-ge sinovi uchun ksantan saqichining ommaviy 10-30g bepul namunalari taklif qilinishi mumkin. Miqdor: 20ton, Yetkazib berish usuli: FOB/CIF, biz COA, MSDS, SGS, Halol, Kosheretc va boshqalarni taqdim etamiz.
Sifatni tekshirish
Siz jo'natishdan oldin istalgan vaqtda uchinchi tomon tekshiruvini tashkil qilishingiz mumkin va har bir jo'natish uchun sizga yuklangan rasmlarni jo'nata olasiz.
Tovarni olganingizdan keyin yarim yil ichida har qanday sifat shikoyatini da'vo qilishingiz mumkin. Bizda to'liq qaytarish va almashish jarayonini boshqarish tizimi mavjud, bu sizga albatta qoniqarli ishlov berish natijasini beradi.
Ishlab chiqarishni nazorat qilish standartlari
Biz butun ishlab chiqarish jarayonini GMP standartlariga muvofiq qat'iy nazorat qilamiz va mahsulotning barcha partiyalarini xom ashyodan tayyor mahsulotgacha kuzatib borish mumkin.
Itlardagi ksantan saqichlari
Ksantan saqichining massasi ko'plab mahsulotlarda, shu jumladan uy hayvonlari uchun oziq-ovqatda qalinlashtiruvchi, stabilizator va emulsifikator sifatida keng qo'llaniladigan oziq-ovqat tarkibiy qismidir. U makkajo'xori shakarini xanthomonas campestris deb ataladigan bakteriyalar turi bilan achitish orqali tayyorlanadi.
It ovqatida ksantan saqichidan ovqatning tuzilishini, tashqi ko'rinishini va mustahkamligini yaxshilash uchun foydalanish mumkin. Shuningdek, u ingredientlarning ajralishini oldini olishga yordam beradi, bu esa oziq-ovqatning umumiy sifatini yaxshilashi mumkin.
Ksantan saqichini itlar iste'mol qilishi xavfsiz deb hisoblansa-da, itingizning dietasiga biron bir o'zgartirish kiritishdan oldin, ayniqsa, sizning itingizning sog'lig'i yoki oziq-ovqat allergiyasi bo'lsa, veterinar bilan maslahatlashish har doim muhimdir.
Ksantan saqichini suvga qanday aralashtirish mumkin?
Ksantan saqichlari turli xil oziq-ovqat mahsulotlarida keng qo'llaniladigan qalinlashtiruvchi vositadir. Ksantan saqichini suvga aralashtirish uchun quyidagi amallarni bajaring:
Ksantan saqichining kerakli miqdorini o'lchashdan boshlang. Odatda, bir stakan suyuqlikni qalinlashtirish uchun oz miqdorda, masalan, 1/8 dan 1/4 choy qoshiqda etarli.
Kichkina idish yoki chashka ichida siz quyuqlashtirmoqchi bo'lgan oz miqdordagi suyuqlikni (masalan, 1 dan 2 osh qoshiq) ksantan saqich bilan birlashtiring.
Ksantan saqichini va suyuqlikni hech qanday bo'lak bo'lmaguncha va aralashma silliq bo'lguncha aralashtirish uchun vilkalar yoki kichik ko'pirtirgichdan foydalaning.
Sekin-asta suyuqlikning qolgan qismini qo'shing, doimo chayqatib, barchasini qo'shguningizcha. Ko'proq suyuqlik qo'shsangiz, aralashma qalinroq bo'lishi kerak.
Agar siz yumshoqroq mustahkamlikni istasangiz, aralashmani taxminan 30 soniyadan 1 daqiqagacha aralashtirish uchun blender yoki daldırma blenderidan foydalanishingiz mumkin.
Shuni ta'kidlash kerakki, ksantan saqichlari to'g'ri aralashmasa, shilimshiq tuzilishga ega bo'lishi mumkin, shuning uchun uni yaxshilab aralashtirishni unutmang va ortiqcha aralashtirishdan saqlaning.
Paket
Ksantan saqichining massasi: oziq-ovqat sifatli PE ichki sumkasi bilan ko'p qatlamli kraft qog'oz paketiga qadoqlangan, aniq 25 kg / sumka. (Boshqa qadoqlash turlari so'rovlar bo'yicha mavjud)
Saqlash muddati
Ksantan saqichining massasi: 24 oy.
Saqlash shartlari
Ksantan saqichining massasi havo o'tkazmaydigan idishda salqin va quruq joyda 40 darajadan past va nisbiy namlik 70 foizdan kam bo'lmagan joyda saqlanishi kerak. agar mahsulot yaroqlilik muddatidan oshib ketgan bo'lsa, uni qayta baholash kerak.
Ksantan saqich kukunini qayerdan sotib olish mumkin?
Biz ksantan saqich yetkazib beruvchilar konsentrlangan kukun shaklida sotiladi. Miqdor: 20ton, Yetkazib berish usuli: FOB/CIF, biz COA, MSDS, SGS, Halol, Kosheretc va boshqalarni taqdim etamiz.
YANGGEBIOTECH ksantan saqich kukuni narxini yetkazib beruvchilarga 10-500ar-ge sinovlari uchun g bepul namunalarni taklif qiladi.
Suvda eriydigan granulalar yoki kukun va ekstrakt yoki moyda eriydigan suyuqlik qidiryapsizmi, namunani so'rash uchun savdo guruhimiz bilan bog'laning:info@hjagrifeed.com
